Acordar mais cedo pode fazer mal à saúde!!!
Meio que sonolenta demais fui entrar no chuveiro e tchummm.... escorreguei na porta do box...ainda bem que tinha a parede...
Não satisfeita, depois de vestida, ao tentar pegar um sapato que foi prá baixo da cama, o pé direito escorregou e o joelho foi direto ao chão, numa pancada seca e dolorosa.
Parei! Resolvi passar o restante do dia bem atenta.Afinal , já passei da idade de ficar escorregando por aí!
Tirando mortos e feridos, me sobrou somente uma dorzinha na pancada do joelho. Isso sem contar que no domingo tentei me matar na maçaneta da porta, mas tudo bem...
Definitivamente não fui projetada para grandes malabarismos :o)

E o que eu fiz com o restante do côco fresco que eu tinha em casa?
Juntei açucar e maçã e fiz quebra queixo.
Essa coisa de ficar em casa sem fazer nada rende bons quitutes na cozinha...eu tenho lá carne louca, caldo de carne congelando para futuras receitas como um risoto, dois vidros de sequilos(lindos!!!) e uma forma de quebra queixo.Isso pq eu não fiz NADA...
Definitivamente eu adoro ir prá cozinha! Assim como eu adoro uma estrada e as duas coisas juntas não combinam...mas enfim, passsamos uma vida inteira fazendo opções.Muito se perde, muito se ganha e eu só espero que meu saldo final seja positivo!!!
Um excelente final de domingo para todos :o)

Ontem foi um dia de introspecção...
Impossível ficarmos alheios às barbáries que acontecem ao redor.Nestas horas não adianta querer encontrar culpados, mas sim percebermos que vivemos numa sociedade de exageros.Eu acredito que isso leve as pessoas à atitudes extremas.Prefiro nem escrever o que penso sobre o que aconteceu em Santo André pq a crítica já ia começar com meus "colegas" jornalistas que deram "voz" ao rapaz, que transtornado, encontrava-se numa situação limite e não tinha condição alguma de ser levado à sério.Depois prefiro pensar que o desfecho da história foi fatalidade e ponto final.
Aproveitei o dia para assistir muita televisão, o que é raro e também para fazer uns quitutes na cozinha, mais especificamente sequilos de côco.
A receita eu não tenho, faço à olho e até hoje sempre deu certo. Sempre compro caixas de maizena de um quilo, já com segundas intenções. Depois de utilizar aproximadamentes 3 dedos do seu conteúdo (em molhos e manjar), aproveito o restante para os sequilhos. Aqui em casa a empresa fornece cesta básica e nela vem uma lata de leite condensado.Margarina ou manteiga todo mundo tem em casa e uso na receita aproximadamente umas 150 gramas. O básico da receita é esse. Algumas vezes acrescento baunilha. Ontem, como eu tinha côco fresco, acrescentei umas 100grs, ralado bem fininho.
À princípio parece que não vai se formar uma massa, mas insista na mão. Neste momento acrescento uma colher de sopa de água gelada.No final, às vezes, é preciso adicionar mais uma colher. Aí vou enrolando minhoquinhas gordinhas na tábua de vidro e cortando com faca afiada no formato de tubinhos.Vão ao forno moderado em forma untada com margarina ou mateiga até dourar.Rende um monte...e depois de frios ficam muito bem conservados e crocantes em potes fechados.

Uma fada querida postou e eu copiei :

"Sabe, eu me perguntava até que ponto você era aquilo que eu via em você, ou apenas aquilo que eu queria ver em você, eu queria saber até que ponto você não era apenas uma projeção daquilo que eu sentia, e, se era assim, até quando eu conseguiria ver em você todas essas coisas que me fascinavam e que, no fundo, sempre no fundo, talvez nem fossem suas, mas minhas, e pensava que amar era só conseguir ver, e desamar era não mais conseguir ver, entende?"

Caio Fernando Abreu

Este questionamento é mesmo dificíl. Sabe, quando vc ama alguém totalmente diferente de vc, a coisa complica.Pq é claro que vc não vai projetar no outro o que vc já está cansado de saber e fazer, não é? O que pega é aquilo que te desafia, a aura do que vc desconhece e até mesmo aquilo que te irrita.Pq se te irrita, tem fundamento. Eu continuo apostando na velha fórmula que amor ainda é o que se sente como, por exemplo, o coração palpitando mais forte. Tem quem diga que isso é tesão. Não, não, tesão é tesão, amor é amor. E quando existe amor, existe tesão. Ao longo dos anos dá prá perceber a diferença. Na adolescência a gente ainda confunde um pouco as coisas. Agora, desamar, só é fácil quando não é amor!!! Afinal amor tem vida própria...tem dias em que está preguiçoso, em outros mais animadinho, irritado, esperançoso, e tem até aquele período em que adormece, como todos nós. :o)

Quanto mais observo, mais percebo que o mundo perdeu mais do que educação e respeito, parâmetros. O que é limite? Quais são os limites? Certo e errado confundem-se neste caos sem referências.Uns dizem que o problema foi causado pela banalização, outros pela globalização.Há quem diga que o problema está educação e na pouca atenção que os pais dão aos filhos.
A culpa não sei de quem é e nem me interessa, mas eu digo que a solução só pode vir pelo exemplo que cada um de nós dá.Não adianta eu ser uma pessoa que respeita e que tem referências e paramêtros, se eu não der o exemplo. Eu percebi isso no meu ambiente de trabalho.Ontem uma moça me disse o quanto ela mudou depois que entrou lá, e para melhor.E é verdade, pq ela mudou muito e ela era mesmo um caso à parte.
Já em casa, principalmente na fase da adolescência, temos a impressão que os filhos não registram nada, né? Ledo engano.É nas pequenas atitudes que percebemos como dar o exemplo vale à pena. E não precisa fazer força, nem nada.
Então, será que as pessoas que estão reclamando estão dando exemplo???

Tô derretendo...( eu juro que não tô exagerando)
Hoje na hora do almoço os termômetros marcavam 42 graus ao sol. Não que eu deteste o calor, mas é que chega no final da tarde eu estou cansada e com os pés inchados.O bom mesmo é que comemos menos.Fora que dá prá abusar das saladas e frutas.
E sabe o que é pior, eu não consigo trabalhar com sandália ou sapato aberto.É costume...sei que tem um modelos bonitinhos e discretos e que podem circular pelas salas mais conservadoras, mas definitivamente eu não consigo.Já tentei comprar conjunto de bolsa e sandália prá ver se me animava, mas não deu jeito. Eu uso sandália é em casa, nas férias, na piscina ou na praia.Por exemplo, eu adoro havaianas customizadas, tenho uma roxa que é um xuxu.Mas não dá prá trabalhar assim...eu ainda não tenho o status do Nizan :o)
Como tudo nessa vida, logo, logo nos acostumamos à esse calor infernal.O pior de tudo mesmo é que nesses dias eu demoro prá dormir.Haha...vejamos o lado bom...com insônia, dá prá produzir mais!!! Acho que no calor a mente fica mais cri"ativa" :o)

O que eu gosto do calor são as opções refrescantes do Menu.
Imaginem em pleno inverno dizer que vai trocar seu almoço por uma tigela de açaí. Pirou, né?
Mas foi exatamente o que fiz hoje.Eram 13:00h e os termômetros estavam quase explodindo no centro da cidade.No prédio em que trabalho, tem um pequeno shopping na sobreloja com uma mini praça de alimentação.E tem um lugar de sucos e lanches naturais que é o que há. Não tive dúvidas, liguei lá e pedi uma tigela de açaí só com guaraná, pq senão fica extremamente calórico.A original deles leva banana, mel e granola, uma verdadeira bomba calórica.
Estava dos deuses, e mais...são praticamente 18:30h e estou sem fome alguma. Preciso fazer isso mais vezes :o)

A dica do Pão Integral que fiz com meu pai, Gi, é a mesma que dei no dia 2.9.08. É a mistura pronta da Fleischmann!!!
Praticamente uma vergonha, pois nem é tão natural assim, afinal sua composição é a seguinte: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, fibra de trigo (10%), açúcar, gordura vegetal, sal, farinha de soja (1,5%), emulsificantes diacetil tartarato de mono e diglicerídeos e estearoil-2-lactil lactato de cálcio, melhoradores de farinha ácido ascórbico e azodicarbonamida.
Mas te garanto que o pão comprado na padaria ou no mercado não foge muito disso.Então o pecado tá perdoado. Mas uma coisa é mais que certa, o sabor e a textura são sensacionais. Pretendo experimentar as outras misturas da marca.Inclusive o site é recheado de boas dicas. Ainda falando de sites e culinária, não deixe de dar uma passadinha no do Olivier Anquier.
Bem, o KIBE DE FORNO que fiz não tem segredos.
É trigo para kibe devidamente molhado, carne moída de qualidade, temperos como: cheiro verde, pouco alho, muita cebola, um tomate picado miúdinho, vinagre, sal, pouca pimenta e muito hortelã.O azeite eu coloco por baixo e por cima do kibe na forma.Não esqueçam de sulcar a massa por cima para o azeite permear a carne. Eu faço losangos.Aí é só deixar o forno fazer o serviço dele :o)
Para acompanhar fiz uma SALADA DE GRÃO DE BICO, ridícula de tão fácil. É só deixar o grão de bico de molho e depois cozinhá-lo com sal. Enquanto isso pico a cebola e muita salsinha, que rego com vinagre e pouco sal. Escorro o grão de bico cozinho e adiciono a cebola e a salsinha, enquanto quente.Isso vai fazer a cebola murchar um pouco e por conseqüência atenuar aquele ardido característico. Depois é só acrescentar azeite.

Ser, estar, sentir...quando esse é um exercício único atingimos a plenitude.
Domingo costuma ser um dia chatinho, mesmo com os famosos churrascos e tal.Ontem fomos almoçar na minha mãe, afinal era dia das crianças e para as mães, pelo menos para a minha, seremos sempre uns bebês fofos.
Estava tudo excelente mas o que eu comi mesmo foram dois sanduíches feitos assim: linguiça toscana Aurora, sem as gorduras (eu sou aquela chata que adora linguiça, mas tira todos os pedaços maiores de gordura com a ponta da faca) , cebolete e muita salada (principalmente alface americana e sem tempero). De sobremesa tinha salada de frutas com chantilly e sorvete de palito de vários sabores.Eu piquei um picolé de côco, coloquei por cima a salada de frutas e cobri com chantilly.Não preciso nem dizer que saí rolando de lá, né?
Na casa da minha mãe se come muito e muito bem!!!
Aí fiquei enrolando aqui e alí e algo me perturbando.Um calor, uma moleza, um tédio só. Lembrei-me do filme "Antes de Partir", com Morgan Freeman e Jack Nicholson e pensei no que me faria feliz naquele momento.Deixei a preguiça dominical de lado, troquei de roupa e fui nadar.
Foi a melhor coisa que fiz nos últimos tempos...preciso aprender a fazer isso mais vezes!!!
Então, o que te faria feliz agora???

Mamma Mia!

Bom dia Gi!!!
Muito obrigada pelo momento totalmente des"control" Mamma mia...rs...

Eu volto prá dizer o quanto é interessantíssimo acordar com uma música ou poesia ecoando dentro da cabeça.E isso me acontece sempre.Hoje era Fernando Pessoa, como Álvaro de Campos que me dizia:
Menina,
Todas as cartas de amor são ridículas...e eu acordei rindo!
E ele continuou:
Não seriam cartas de amor se não fossem ridículas.
Ainda me confidenciou que:
Também escrevi em meu tempo cartas de amor,
Como as outras, ridículas.
Achei graça qdo disse:
As cartas de amor, se há amor,têm de ser ridículas.
Deu uma pausa, pensou e foi além:
Mas, afinal, só as criaturas que nunca escreveram cartas de amor
É que são ridículas.
Quem me dera no tempo em que escrevia
Sem dar por isso, cartas de amor ridículas.
Tive de concordar que:
A verdade é que hoje as minhas memórias dessas cartas de amor
É que são ridículas.
Bem baixinho me sussurou:
Todas as palavras esdrúxulas, como os sentimentos esdrúxulos,
São naturalmente ridículas.
E levantei rindo, imaginando minha cara de esdrúxula :o)

Bom dia!!!!
Que cama, que nada...deixa a cama prá mais tarde...se der tempo.
Meu pai já telefonou ontem à noite dizendo que hoje iremos fazer pão integral.Eu acho uma graça...todo final de semana ele arruma uma ou mais receitas para fazermos.Ah...neste ele tb quer fazer kibe de forno, inclusive já comprou todos os ingredientes na tarde de ontem. Algumas vezes me pego pensando como serão meus finais de semana no dia em que isso acabar.Sim, pq afinal ele já tem 73 anos.Por outro lado penso, não, pq eu tenho 42 e isso não quer dizer absolutamente nada. Mas a satisfação dele em ir prá cozinha é tanta que na verdade eu não sei dizer não. E dizer não prá quê? Já são tantos os nãos que nos são impostos durante uma vida inteira.
Por sorte eu tenho uma família que administra bem essa divisão de atenções.Eu podia aproveitar o final de semana para produzir mais, afinal idéias e letras não faltam para ir ao papel, mas prefiro produzir afeto.Taí o que eu mais gosto nessa vida!

Santa insônia, Batman....na verdade não é insônia...
Eu até que estou cansada, mas a mente anda tão ligada que levo um tempão prá desligar.Mas também, depois que desligo, é uma delícia... e mais uma vez ainda bem que chegou o final de semana. Amanhã os meninos saem cedo, um vai à um workshop e outro para os jogos finais da Olimpíada do colégio.E eu vou voltar prá cama!!!
Bendita hora em que resolvi que seria uma mulher bem resolvida, principalmente profissionalmente. Affff....já estou começando à pensar que é melhor ser sustentada pelo marido.Se bem que eu não sei se aguentaria...mas enfim, chega no final do dia estou cansada.Não aquele cansaço físico e sim esgotamento intelectual. E o dia fica um pouco pior quando é dia de reunião com os advogados da empresa.Não é bem a minha praia, mas nos dias de hoje temos que entender de tudo: contabilidade, economia, administração, recursos humanos, psicologia de mercado, marketing e até mesmo alguns princípios básicos de Direito, além do tal código do consumidor.E eu trabalho numa função aonde sou consultada de cinco em cinco minutos.E é claro que toda essa informação que fica armazenada no cérebro durante o passar do dia, leva um tempinho para sair.
No passado eu tinha insônia sim, aquela de verdade. Hoje não, demoro prá dormir, pq demoro para desacelerar e tb pq sempre tive hábitos notívagos.É muito dificíl eu dormir antes das doze badaladas. Mas também, depois que durmo é um imenso prazer...
Uma excelente noite de sono para todos!!!

Surto psicopoético

No meu céu brilham turmalinas, verdes, azuis e cor de rosa
As estrelas que lá deveriam estar escondem-se em meu coração
De lá fazem projetos e se entregam aos sonhos eternos
Com elas vejo o invisível e escuto os inaudíveis sons do silêncio
Aqueles que fazem sorrir das rosas até a mais lacrimosa
Ah...meu querido e terno amor, leva-me sempre no peito
Guardada com muito afeto, carinho, paixão e saudade!

Dica culinária (fácil e rápida):

Na tentativa de perder algumas gramas, vamos usando a criatividade. E assim ontem experimentei uma receitinha de salada que ficou nota 10 e acompanha bem qualquer carne grelhada, de peixe à picanha.

Para 3 pessoas eu utilizei meia acelga.

1/2 acelga fatiada
1 cenoura ralada
3 colheres de sopa de gergelim preto levemente torrado em frigideira anti-aderente
1 pitada de sal
um pouco de vinagre e azeite
shoyo à gosto

(Tem quem coloque alho e/ou cebola, mas eu preferi fazer sem)

O resultado é uma salada crocante e excepcionalmete saborosa!

Assistindo ao noticiário eu não agüentei e voltei:
Eu tomo Arcoxia 90 mg, cuja comercialização na versão 120 mg está proibida pela Anvisa desde a semana passada.O laboratório se defende dizendo que a medicação não provoca todos essses efeitos colaterais que a Anvisa citou.E eu concordo com o laboratório.
O problema aqui no Brasil é que as pessoas tomam remédios sem prescrição médica.Eu tomo Arcoxia, 6 dias por mês, todo mês, receitado pelo ginecologista desde 2006.E meu médico é considerado um dos melhores doutores professores do estado de São Paulo.Eu passei por poucas e boas até chegar nele e hoje me considero no paraíso por ter a oportunidade de ser atendida por ele. Um dos efeitos colaterais que a Anvisa aponta é o aumento da hipertensão arterial. Como eu tenho hipertensão moderada a administração do medicamento no início foi monitorada.Depois de todos esses anos e fazendo check-up anual no cardiologista, a minha saúde continua excelente. O Arcoxia não altera em nada a minha pressão.Meu único e eterno problema é sempre o excesso de peso, que também eu já tiro de letra.
O que eu quero dizer é que sei que um remédio que pode ser excelente para uma pessoa, pode matar outra.Mas isso pode acontecer até mesmo com uma inocente Aspirina. Então, será que existe mesmo a necessidade de proibir determinados remédios?
Outra coisa que eu não entendo é que eles proibem a versão 120mg, mas deixam à venda as versões 90mg e 60mg. Na minha matemática 6+6=12.
Deixa eu ir trabalhar, que eu ganho mais :o)

"Quando a luz dos olhos meus
E a luz dos olhos teus
Resolvem se encontrar
Ai, que bom que isso é, meu Deus
Que frio que me dá
O encontro desse olhar"

Tem dias que começam exatamente assim...com alguma música ecoando em seus ouvidos, e assim tudo fica mais gostoso. Que bom que existiu Vinicius, muito obrigada poetinha...
E nesse estado de graça, o aroma do café fica mais encorpado, a água do banho mais reconfortante e até mesmo o perfume do sabonete mais envolvente. Eu sei que vou prá rua, prô trabalho, que vou estressar, que mal terei tempo para almoçar, que terei que lidar com diversos humores.Então vou tratar de aproveitar mais um pouquinho esse bom astral da manhã!!!
Tenham todos um excelente dia...lá lá rá lá lá lá rá...

Que delícia de sábado!
Fui almoçar no Panamby com as meninas superpoderosas.É impressionante como o bairro cresceu e urbanizou-se.Fazia uns 15 anos que eu não ia para aqueles lados.Estava tudo ótimo, desde a vista até o almoço. Eu não sabia que a Docinho cozinhava tão bem!!! Comi uma torta de abobrinha dos céus e um filé ao molho madeira com shitake, dos anjos.Para encerrar o almoço ela serviu brownie morno com sorvete de creme.
Falamos sobre tudo e todos.Rimos até faltar o ar.O tempo passou e nem percebemos.Saí de lá tarde e acabei chegando em casa à noite. Mas valeu cada km rodado :o)

Faz parte da memória:
Quando eu estava no último ano da faculdade de Comunicação, eu meio que surtei com o projeto de conclusão de curso.Dois anos antes eu já tinha cursado um ano inteiro da faculdade de Biologia.Tive que trancar pois não estava dando conta de estudar jornalismo de manhã, trabalhar na rádio à tarde e de finais de semana, e ainda cursar Biologia à noite.Isso tudo permeado com uma vida social razoável.Mas voltando ao último ano da faculdade, eu estava estressada e precisava de alguma coisa diferente na minha vida.Foi aí então que fiz um curso de três meses de instrumentação cirúrgica e fui trabalhar com um cirurgião ortopedista.Por oito meses, cinco dias por semana, eu trabalhei no centro cirúrgico de um hospital. É um outro mundo, uma realidade muito longe da que conhecemos.Um verdadeiro mundo estéril de quase anônimos, aonde a vida e a morte, o erro e o acerto estão sempre confrontando-se.Foi muito bom e só veio reforçar a idéia que eu já tinha de que a vida humana é efêmera demais. Talvez venha da somatória das minhas vivências essa minha vontade quase que incontrolável de viver intensamente.

Estou de excelente humor!!!
Rindo à beça com a caixa de e-mails, mais especificamente com uma corrente que recebi e repassei para os amigos. Ainda tem coisa que me surpreende nessa vida. Na verdade, acho que até mesmo umas respostas minhas surpreenderam à outros.O que eu mais gosto são das pequenas e deliciosas coincidências.Daquelas coisinhas que vc até pensa em escrever e depois coloca outra coisa no lugar. Adoro o universo da sincronicidade.
As perguntas eram:

QUATRO TRABALHOS QUE TIVE EM MINHA VIDA
LOCAIS EM QUE MOREI
PROGRAMAS DE TV QUE ASSISTIA QUANDO CRIANÇA
QUATRO LUGARES EM QUE ESTIVE E VOLTARIA
FORMAS DIFERENTES QUE ME CHAMAM
QUATRO COMIDAS FAVORITAS
QUATRO LUGARES EM QUE DESEJARIA ESTAR AGORA
QUATRO AMIGOS QUE CREIO QUE ME RESPONDERÃO

Mudando de pato prá ganso, afinal é muito mais chique né?
Meu final de semana começou bem. Já estou em casa e não são nem duas da tarde.
Oba!!!!!!!!! Eu amo esse sossego...principalmente depois de uma semana prá lá de estressante.Os meninos foram pescar e só voltam no fim da tarde, o que significa que posso escutar música em alto e bom tom sem ninguém pedindo para abaixar o volume.
Amanhã irei ao encontro das outras duas meninas superpoderosas em São Paulo.Outra coisa que adoro: pegar estrada sozinha, ouvindo as minhas músicas favoritas no volume que bem entender. Se chover melhor ainda, gosto de dirigir em estrada com chuva. Dá uma boa seqüência cinematográfica.
Falando em seqüencias cinematográficas, assisti um filme muito lindo ontem: O TIGRE E A NEVE, de Roberto Benigni. Eu gostaria de um amor assim para mim, quase irreal de tão poético. Algumas cenas são inesquecíveis, como o céu de Bagdá, o jantar à luz de velas, a cerimônia surreal de casamento, o quarto do hospital, a sala de aula, o bloqueio americano, e é claro , o tigre e a neve.
Bem prá melhorar meu dia só faltou mesmo o cappuccino!!!
Um excelente final de semana para todos, sem preocupações eleitoreiras...

Hello darlings....
Vem se aproximando uma data que eu destesto: o dia de votação obrigatória...arghhhh...
Eu já fui idealista, já desfraldei bandeiras, já fui ativista e inclusive já me filiei à um partido político.
Mas agora cansei!
Eu não conheço hoje nem um candidato que me faça querer votar.Podem dizer que não estou exercendo meu direito, que estou indo contra os preceitos de cidadania, que isto é coisa de ignorante, mas vou anular o meu voto, sim!
Honestamente, tanto faz quem vai ganhar... eu preferia não ter essa obrigação.
Mas enfim, assim é a vida!