8.10.08

Dica culinária (fácil e rápida):

Na tentativa de perder algumas gramas, vamos usando a criatividade. E assim ontem experimentei uma receitinha de salada que ficou nota 10 e acompanha bem qualquer carne grelhada, de peixe à picanha.

Para 3 pessoas eu utilizei meia acelga.

1/2 acelga fatiada
1 cenoura ralada
3 colheres de sopa de gergelim preto levemente torrado em frigideira anti-aderente
1 pitada de sal
um pouco de vinagre e azeite
shoyo à gosto

(Tem quem coloque alho e/ou cebola, mas eu preferi fazer sem)

O resultado é uma salada crocante e excepcionalmete saborosa!

Um comentário:

Sotao61 disse...

acelga com shoyo = tudo de bom!