O video abaixo é uma das coisas mais bonitas que já vi sobre pães.
Não é segredo algum que eu ame fazer pães, assim como degustá-los.
Só não consegui fazer croissants, a quantidade de manteiga a ser utilizada é uma barreira que meu bom senso saudável ainda não conseguiu ultrapassar.
Mas um dia eu chego lá, quem sabe à quatro mãos.