Véspera do Dia das Mães, eu trabalhando feito uma alucinada no escritório, a mesa lotada de papéis, olho no e-mail e nos relatórios, ouvido no celular e o filho liga pedindo para eu fazer fondue de chocolate amanhã à noite.
E eu vou dizer não para filho no quesito quitutes?
Se bem que é algo que faço muito bem.
Também, não tem segredos:
derreto chocolate ao leite com mais 50% de chocolate meio amargo, adiciono creme de leite de lata e quando aquecer bem, coloco conhaque.
Aí sirvo com morangos, rodelas de banana, uvas thompson e peras em calda (de lata mesmo).