Toda pessoa que gosta de cozinhar, do tipo que sente prazer na atividade, tem lá uma receita de batatinha aperitivo.
E muitas vezes, menos é mais, ou melhor, não inventa senão estraga.
Assim sendo, levei minhas batatinhas no churrasco de domingo e elas foram as primeiras a desaparecer da mesa.Quando me perguntam o que faço a resposta é : simplicidade e carinho.
Mas eu compartilho todo esse carinho:
1kg de batatinhas pequenas com casca, cozidas até ficarem macias.
sal e orégano à gosto
azeite de qualidade, o quanto baste
Preparar no dia anterior.
Não, não vai vinagre, cheiro verde, pimenta, alho, alecrim, pimentão, cebola, azeitona, manjericão e etc.

A foto é do blog da Carol, que ao invés de orégano, usa chimichurri.
Deve ficar muito bom!
Foi lá também que encontrei a receita de algo que gosto muito: Maçã do amor