Receitinha básica para tomar com um chá delicioso num dia chuvoso como hoje...


Torta Crispy de maçã da Annie - copiada daqui e adaptada para o gosto de casa...

Massa:
100g de manteiga em temperatura ambiente
50g de açúcar
1 gema
150g de farinha de trigo

Bata muito bem o açúcar e a manteiga. Adicione a gema e em seguida a farinha de trigo até incorporar tudo.
Embrulhe a massa no papel-filme e ponha na geladeira por 30 minutos. Abra a massa numa superfície enfarinhada.Não precisa untar a forma removível(ou pirex refratário).Forre a forma com a massa e coloque na geladeira por mais 20 min.Depois deste tempo , pré-asse a massa colocando-a num forno com 180C por 20 minutos.

Recheio:
6-8 maças sem casca sem caroço cortadas em pedaços
suco de meio limão + água
1 colher(sopa) de manteiga
1/2 xícara de açúcar
1 colher(chá) de canela em pó
2 colheres(sopa) de Maizena

Misture o suco do meio limão com um pouco de água pra não escurecer as maças enquanto as descasca. Coloque-as no fogo com a manteiga e deixe por uns 5 minutos pra murchar um pouco. Em seguida adicione o açúcar e mexa bem.
Adicione a Maizena diluída com um pouco de água + canela.Quando a Maizena começar a ligar toda a mistura, desligue o fogo e reserve. Deixe esfriar antes de rechear a massa.

Cobertura: (farofa)

1 xícara(chá) de farinha de trigo
1/4 xícara(chá) de açúcar mascavo
1/4 xícara de aveia em flocos (flocos grandes)
1/2 colher(chá) de sal
1 colher(chá) de canela
130g de manteiga

Misture bem todos os ingredientes até formar uma farofa farelenta.


Montagem:

Coloque o recheio frio na massa pré-assada.Espalhe a farofa gentilmente e certifique-se que a farofa cubra totalmente as maças. Não amasse e asse no forno pré-aquecido de 200C por 25-30 minutos.

Ficção científica, futurística, não é muito meu gênero, mas eu adorei a versão cinematográfica de Aeon Flux . Produzido em conjunto com um HQ da Dark Horse Comics e escrito por Mike Kennedy, o filme , que tb já foi retratado em desenho pela MTV, impressiona! Se bem que Charlize Theron não era bem a idéia que eu fazia de Aeon e confesso que o resultado final ficou bem melhor do que esperava.Dizem os críticos especializados que a diretora Karyn Kusama acabou com o desenho de Peter Chung.Eu que não sou tão crítica assim digo que é tranquilo entender o filme apesar de uma atuação meia boca por parte do elenco. O melhor de tudo é a própria trama que nos faz refletir sobre o futuro da humanidade.O mico fica mesmo por conta mesmo do modelito de camisinha gigante usado pelo personagem interpretado por Pete Postlethwaite...sem comentários...

Como não enlouquecer na área rural, tendo como vizinho um tipo de Pet Cemitery???
Na sexta estava arrasada com a morte do meu gato Fígaro. Logo cedo, o vizinho me conta que encontrou o meu gato branco e cinza morto dentro do canil.
- Tem certeza? Eu perguntei.
- Absoluta, é o seu gato grande que estava com uma pata traseira machucada!
- Bem, ele estava mesmo com uma pata machucada.Mas cadê ele?Insisti.
- Já enterrei.
- Mas já???Eu gostaria de vê-lo primeiro...
- Ah...mas ele já tava bem duro e eu o enterrei bem fundo, não vai dar prá desenterrar....
Ficamos arrasados o dia todo! Mas não é que no sábado cedo estamos tomando café e vejo uma sombra passar.Era o meu Fígaro!!!E Vivinho da Silva.... Pois bem, chegamos à conlusão que foi um gatão que vive pelos arredores, que desconfiamos ser o pai do meu gato, tamanha a semelhança. Pronto, achamos a vítima. Coitado, mas ele já era meio velhão, deve ter dado bobeira.Aí ontem colocando ração para meus felinos vejo o tal do gatão....opa...mais um ressuscitou!!!Depois disso, desisti de tentar descobrir quem o vizinho enterrou.

E assisti também, pela enésima vez, o filme "Tempo de Matar"...na minha opinião é uma das melhores aparições, esteticamente falando, de Matthew McConaughey na tela. Afinal ninguém é de ferro e merecemos uns deleites assim. Embora tenha sido indicado ao Framboesa de Ouro, na categoria de Pior Roteiro de Filme que Arrecadou Mais de US$ 100 Milhões, eu continuo gostando dele. Concordo que o roteiro tenha algumas falhas mas nada que prejudique o entendimento da trama, que aliás é mais que explícito. Impossível não gostar de um filme que tenha no elenco o incomparável Samuel L. Jackson , a simpática Sandra Bullock, o experiente Donald Sutherland, o filho Kiefer e o talentoso Kevin Spacey.

Até ontem eu não havia entendido bem o porquê do título do filme "O Sorriso de Monalisa". O famoso sorriso é ao certo inigmático, mas quantas emoções conflitantes podem estar escondidas por trás dele? Ele é a exteriorização de anos de nós mesmos. Ele é tudo aquilo que não conseguimos definir e até mesmo identificar.O filme estrelado por Julia Roberts é bem isto, uma série de sutis identificações.É uma estória muito bem ambientada e bem costurada.Escrita por dois homens descreve maravilhosamente o universo feminino nos anos 50.O filme, carregado de simbolismos expressos em obras de arte famosas, não chega à ser um tratado, mas demonstra o desejo de mudança de uma geração de mulheres!

Mas mudando de ambiente, Emma Thompson escreveu e estrelou um filme curto, leve e divertido. Recebeu diversas críticas por não trazer nada de novo. Não vejo problemas, uma vez que crianças adoram repetir suas estórias favoritas! Traduzido como "A babá encantada" , Nanny McPhee é um conto de fadas engraçado e dramático, enfim bem administrado.Foi feito para crianças e assim sendo cumpre bem o seu papel!

Não sei...
Cora Coralina
Não sei... se a vida é curta ou longa demais pra nós,
Mas sei que nada do que vivemos tem sentido,
se não tocamos o coração das pessoas.
Muitas vezes basta ser:
Colo que acolhe,
Braço que envolve,
Palavra que conforta,
Silêncio que respeita,
Alegria que contagia,
Lágrima que corre,
Olhar que acaricia,
Desejo que sacia,
Amor que promove.
E isso não é coisa de outro mundo,
É o que dá sentido à vida.
É o que faz com que ela não seja nem curta,
nem longa demais, mas que seja intensa, verdadeira, pura...
Enquanto durar.

Frase do final da noite, enviada por e-mail pela Paulinha...e a gripe continua firme e forte...

"Não teorize sobre o amor (deixe isso para nós, pobres escritores que vemos a vida como criança de nariz encostado na vitrine, cheia de brinquedos dos nossos sonhos)!"

Frase atribuída à Artur da Távola. Quem quiser pode conferir todas as suas crônicas e confirmar a autenticidade da frase no site do autor. Eu ando um tanto sem tempo...

Uma excelente noite de sono para todos!!!

Eu tô tomando mel, limão, xarope de guaco , própolis e Vit.C... mas até agora nada!!!
Estou com uma gripe indecente...
Um amigo me sugeriu até Maizena ontem.Foi mais ou menos assim:
- Pô, vc tá mal héin? Já tomou Maizena?
- Ãh??? Maizena???Vc tá louco?
- Ah...é que aqui em casa qdo nada mais dá certo, eu apelo prá Maizena...
Eu juro que tenho pensado seriamente em apelar para ela!
Estou tentando terminar um roteirinho de nada, mas não tenho conseguido.A gripe atacou até a minha criatividade e bom humor...humpt...

Para o meu, o seu , o nosso final de semana intenso de criações literárias um lembrete de Neil Gaiman através de Sandman:
"As coisas não precisam ter acontecido para serem verdadeiras. Contos e sonhos são as sombras de verdades que irão resistir quando os meros fatos forem poeira e cinzas e esquecidos."( Em Sonhos de uma Noite de Verão)

A Fundação SOS Mata Atlântica acaba de abrir as inscrições para a edição 2006 do Concurso SOS Mata Atlântica de Fotografia.
“Esperamos incentivar a interação das pessoas com a natureza e a reflexão sobre a importância dos remanescentes florestais deste bioma”, observa Adauto Basílio, diretor da entidade. As imagens devem retratar aspectos como a fauna, a flora, a degradação e a preservação do Bioma Mata Atlântica, que contempla 17 Estados brasileiros .
Para participar, é necessário apenas se filiar à ONG ou já ser filiado. A inscrição é feita através do portal http://www.sosma.org.br até 29 de setembro e o resultado será divulgado no dia 31 de outubro.
Os vencedores recebem prêmios em dinheiro, produtos da ONG e terão suas imagens em materiais da Fundação, como a agenda 2007.
A foto do tucano que ilustra este texto é de Ruy Salaverry, vencedor do Concurso SOS Mata Atlântica de Fotografia 2005. Mãos à obra!!!
Boa sorte à todos e principalmente à natureza pela oportunidade de ser tão bem retratatada!!!

Saramago fez um ensaio sobre a cegueira, agora bem que poderia fazer sobre a surdez...
É impressionante como as pessoas , cada vez mais, convencidas por uma pressuposição, se vestem de coragem e investem contra o suposto inimigo de forma cega e surda.Tenho visto isso acontecer muito e detesto qdo sou a parte "inimiga". Porque depois que passa a surdez momentânea, a pessoa vai "escutar" tudo o que vc tentou em vão dizer...aí bate a vergonha, o arrependimento e a cara de tacho.E adianta eu dizer que estava certa? Não... Prá mim não adianta, pq na verdade eu já me desgastei! Ou pior ainda, eu já me magoei ou já me senti tremendamente ofendida com a surdez alheia... E apesar de parecer uma pessoa que aprendeu a sublimar certas coisinhas pequenas, eu tenho sentimentos, sim! E muitos...

Jogo é jogo e já dizia minha mãe e a mãe dela antes disso, que o importante é competir... e o mais importante ainda é que nós não vamos ver a Argentina chegar lá....hehehe...
Eu ficaria muito feliz se Potugal ganhasse a sua primeira Copa da Mundo!
Como eu ficaria feliz se o nosso atual presidente não fosse reeleito... mas vamos voltar ao mundo real!!! Quanto mais eu me distancio deste mundo, mais quero manter-me afastada...Cada dia que sento para escrever me perco cada vez por mais tempo no mundo imaginário.Agora ando perdida na adaptação de um HQ do curioso e esquisitão Richarda Sala. Considerado um dos mestres do underground norte americano traz fortes traços surrelistas nas suas obras.É um deleite observar cada detalhe e toda a subjetividade dos seus quadrinhos.Estou amando trabalhar nisto...
Tenham todos um excelente domingo!!!